Вам понадобится:

• триста граммов отварной телятины (филе),
• два кисло-сладких яблока,
• три апельсина,
• один лимон,
• майонез.
  Отварную телятину разрежьте на тонкие полоски.
  Апельсины почистите, дольки разъедините. Разрежьте каждую на несколько частей.
  Яблоки вымойте, удалите из них сердцевину, снимите кожуру. Мякоть яблок нарежьте в виде некрупных кубиков.
  Из лимона выжмите сок и смешайте его с майонезом.
  Подготовленную телятину, апельсины и яблоки сложите вместе. Добавьте приготовленную заправку и всё хорошо промешайте.
  Для оформления готового салата используйте кусочки яблока и апельсина.