Этот салат готовится за считанные минуты. Он получается полезным и очень вкусным. Подойдет для разгрузочных дней и тех, кто придерживается полезного питания.
Потребуется:
• Апельсин
• Морковка
• Мед, лимонный сок
Приготовление:
- Морковку очищают, натирают. Лучше использовать терку с мелкими зубчиками.
- Апельсин очищают, каждую дольку очищают от белых пленок. При наличии косточек – их удаляют. Далее апельсин нарезают кусочками.
- Мед смешивают со свежим лимонным соком и им заправляют морковку с апельсином. Тщательно все перемешивают.
Салат сразу подают на стол. Аналогичным образом готовится вариант салата, где апельсин заменяют грейпфрутом.