Вам понадобится:

  • две тушки кальмаров,
  • два кислых яблока,
  • пять яиц,
  • один лимон,
  • свежая зелень,
  • майонез.
    Тушки кальмаров окуните в кипяток. Снимите плёнки, удалите стержень. После этого филе поместите в кипящую воду с небольшим количеством соли, и варите не более пяти минут. Охлаждённых кальмаров разрежьте на тонкие полоски.
    С яблок снимите кожуру, уберите сердцевину. Мякоть нарежьте в виде соломки.
    Варёные вкрутую и охлаждённые яйца мелко порежьте.
    Подготовленных кальмаров, яблоки и яйца сложите вместе. Залейте соком половины лимона. Добавьте майонез и всё хорошо промешайте.
    Готовый салат оформите дольками лимона и веточками свежей зелени.

от qwerty11

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.